
Acide citrique - 9 kg - Acide citrique - Qualité alimentaire
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À propos de ce produit
L'acide citrique est un acide organique. On le trouve dans les agrumes et c'est un conservateur naturel et un antioxydant. De plus, il est utilisé pour donner un goût aigre aux aliments. En biochimie, c'est un intermédiaire important dans le cycle de l'acide citrique. C'est un acide alimentaire avec le numéro E E330
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