Paquet de micropousses (Babyleaf et Microleaf) – 12 variétés – Organifer – Facile à cultiver à la maison, riche en saveur et en nutriments, sans OGM, durable – Idéal pour les salades, smoothies et plats sains, légumes et herbes riches en nutriments.

Les micropousses, les pousses petites mais puissantes de légumes et d'herbes, sont l'essence de notre paquet Organifer Microgreens (Babyleaf et Microleaf). Ces plantes miniatures, récoltées juste après l'apparition des premières feuilles, sont connues pour leur saveur intense et leur valeur nutritionnelle. Babyleaf fait référence aux jeunes feuilles de légumes comme la laitue et les épinards, récoltées lorsqu'elles sont légèrement plus grosses que les micropousses mais encore jeunes et tendres. Les microfeuilles, quant à elles, comprennent les toutes premières feuilles qui apparaissent après la germination de graines comme le basilic ou la moutarde. La collection Organifer de 12 micropousses soigneusement sélectionnées vous permet d'enrichir vos créations culinaires avec à la fois les saveurs tendres des jeunes feuilles et les essences puissantes des microfeuilles. Ces variétés offrent une palette colorée pour votre plaisir gastronomique, parfaite pour le gourmet moderne. 12 types de micropousses Micropousses Basilic Citron, Ocimum basilicum var. citriodorum (environ 1 gramme de graines). A un goût et une odeur de citron agréables. Convient pour la culture en pot. Feuilles vert vif et fleurs blanches. Microgreen vert avec une saveur douce d'agrumes. Peut être récolté après environ 2 semaines. Apprécié des chefs pour une utilisation dans les desserts sucrés ou comme surprise gustative dans les cocktails. Micropousses Bourrache, Borago officinalis (environ 8 grammes de graines). Les belles fleurs bleues conviennent à la décoration. Les feuilles fraîches conviennent aux salades. Les micro feuilles sont récoltables après environ 2 semaines. La saveur de concombre se marie bien avec les plats de poisson et les sandwichs. Microgreens Mustard Red Frills, Brassica juncea…