Ensemble de couteaux Global 4 pièces - Couteau de chef, Couteau universel, Couteau à hacher, Couteau Office

Avec cet ensemble d'action 4 pièces, vous obtenez à très bon prix un ensemble complet de couteaux Global à la maison ! L'ensemble contient les couteaux de premier choix suivants : Global G2 Couteau de chef 20cm Global GS3 Couteau universel 13cm Global G5 Couteau à hacher 17cm Global GSF15 Couteau Office 8cm Les lames sont fabriquées en acier inoxydable CROMOVA 18, l'acier breveté de Global avec une dureté de 56–58 Rockwell. Cela signifie : tranchant durable, résistant à la rouille et parfaitement équilibré. Le design intemporel de Komin Yamada et la finition sans soudure font en sorte que la saleté et les bactéries n'ont aucune chance – donc super hygiénique. Avec leur angle d'affûtage japonais de 15–17°, les lames restent tranchantes plus longtemps que les couteaux européens (20–22°). L'affûtage est facile avec un aiguiseur à eau Global : 15 à 20 mouvements fluides par meule suffisent. Nettoyez les lames avec de l'eau savonneuse tiède et séchez-les immédiatement pour éviter les taches d'oxydation. Ne convient pas au lave-vaisselle.