Graine de fenugrec

Graines de fenugrec : Must pour le curry Les graines de fenugrec sont délicieuses dans les salades, les plats de légumes, la sauce au curry, les pâtisseries, le pain, la viande, les carottes, la soupe aux pois et comme herbe au fromage. La graine de fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plant de la famille des légumineuses (Leguminosae). La plant est également appelée fenugrec ou «foin grec». La plante est utilisée comme herbe de cuisine. Il est originaire de Mésopotamie et était déjà connu dans les temps anciens en Méditerranée. Aujourd’hui, les graines de fenugrec sont également cultivées en Asie centrale. Ingrédients : Graines de fenugrec Protéines : 23,00 grammes Matières grasses : 6,41 grammes Matières grasses saturées : 1,46 gramme Matières grasses insaturées : 0 gramme Glucides : 58,35 grammes Sucres : 0 grammes Fibres : 24,60 grammes Sel : 0 gramme Sodium: 67,00 mg Valeur énergétique : 323,00 Kcal 1351,43 KJ gramme Allergènes : Geen allergène