Machine à brochettes Adana à une rangée, presse à brochettes réutilisable en plastique, outil de préparation pour brochettes de viande, Zwart
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À propos de ce produit
Aperçu Brochettes de barbecue faciles à utiliser, machine à kebab, boîte à cordes, BBQ Plein air , bœuf, légumes , accessoires de cuisine Caractéristiques du produit : - Matériau du corps : Plastique - Matériau du manche : plastique Informations détaillées sur l'appareil manuel Kebab : - Manual Kebab Apparatus est un outil pour vous aider à préparer ces brochettes de manière professionnelle à la maison et lors de pique-niques. Mélangez à volonté des viandes (mouton, hamburger, poulet, dinde, autruche, chameau, canard ou...). - Le kebab doit peser environ 120 grammes (-5 grammes + 5 grammes), afin que la viande hachée ne tombe pas de la brochette. - L'une des principales caractéristiques de l'appareil manuel pour kebab est de garantir la solidité de la viande dans la brochette sans avoir besoin d'additifs tels que la levure chimique, les œufs et la farine. Ces additifs réduisent la caractéristique de saveur à valeur ajoutée pour rendre la viande de kebab collante. Vous obtenez le goût original du kebab avec l'appareil à kebab manuel. Recette de kebab d'Adana : - 1 kg de bœuf - 150-200 g de graisse de viande - Poivron rouge frais 2-3 pièces - 10-20g de sel (une cuillère à dessert) - 10 à 20 g de poudre de piment rouge (piquant) - 25-30g de poivre rouge en poudre (moins foncé) Préparation du mortier à kebab : - 1 kg de bœuf est haché avec 150-200 grammes d'huile de viande et 10 minutes avec un couteau rasoir. (Il peut être passé dans un hachoir à viande.) - 2-3 morceaux de poivron rouge frais sont hachés à l'aide d'un couteau et le jus est extrait. - Des poivrons rouges frais en jus sont mélangés à de la viande. - Les viandes mélangées et les poivrons sont à nouveau hachés avec un couteau blindé pendant environ 5 à 7 minutes. - Une fois le processus de hachage terminé,…
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