Garam Masala - sachet 1 kilo

Les garam masala sont des épices torréfiées. La recette vient d'Inde. Le garam masala est un ingrédient de nombreux plats indiens comme le tandoori. Il est souvent ajouté en dernier pendant la cuisson pour préserver la saveur. Garam masala Garam masala signifiant épices grillées. La recette vient d'Inde. Le garam masala est un ingrédient de nombreux plats indiens comme le tandoori. Il est souvent ajouté en dernier pendant la cuisson pour préserver la saveur. Ingrédients Garam Massala : graines de cumin coriandre clous de girofle cannelle poivre gingembre anisé cardamome Ail graine de carvi l'huile de colza ANALYSE DE LA VALEUR NUTRITIONNELLE 100 GRAMMES DE GARAM MASALA : Taux d'humidité max : 10.00 % Teneur en sodium* : 195 mg Teneur totale en protéines : 11,23 grammes Protéine végétale : 11,23 grammes Teneur totale en matières grasses : 14,04 grammes Acides gras monoinsaturés : 7,58 grammes Acides gras polyinsaturés : 2,97 grammes Acides gras saturés : 1,64 grammes teneur totale en glucides : 58,18 grammes Disaccharides : 0 grammes Fibres alimentaires : 44 grammes Valeur énergétique : 459 kCal/ 1 927,8 kJ