Couperet de Damas (67 couches) | Xinzuo B27 Yi | Luxe et professionnel | Acier Damas tranchant comme un rasoir | Couteau de cuisine 30,5 cm manche palissandre

Couperet en acier Damas extrêmement tranchant de la série Xinzuo B27 Yi. Ce couteau tranchant comme un rasoir avec une lame de 18 cm (7,5 pouces) a une dureté de 60-62HRC. Le manche est en bois de rose de première qualité. Le couteau est lourd, a un bon équilibre et a une prise ergonomique. Couperet Xinzuo 7,5 pouces Acier Damas (67 couches) Dureté de 60-62HRC Manche en palissandre de première qualité Poignée ergonomique Lame: 18 cm Angle de 15 degrés par côté pour une expérience de coupe extrême et une netteté durable Y compris une belle boîte-cadeau / boîte-cadeau Couteau à découper multifonctionnel couperet de 7,5 pouces Un bon couperet est un atout pour les vrais passionnés de cuisine. Ce couperet est plus épais et plus lourd que les autres couteaux, ce qui permet de couper / couper facilement des plats solides. Ce couperet convient non seulement à la coupe et au portionnement de la viande (légèrement congelée), mais également à la coupe / hachage de gros morceaux de légumes durs. Il est également possible d'utiliser la grande lame pour broyer des épices ou des ingrédients (ail). Que vous soyez un chef professionnel ou amateur, ce magnifique couteau de chef est un atout pour votre cuisine à la fois visuellement et pratiquement. La longueur totale du couteau est de 30,5 cm, la lame mesure 18 cm de long et 8,5 cm de large. Le couteau pèse 345 grammes, ce qui le rend lourd et de haute qualité. Lame en acier damas (67 couches) Ce couteau Damas est en grande partie fait à la main et forgé et martelé à la manière traditionnelle japonaise. Cela a créé le design martelé unique et cool sur le couteau. Le couteau se compose de pas moins de 67 couches d'acier Damas (33 par côté de couteau sur un noyau VG10 dur comme le roc). La dureté du couteau est de 60-62 HRC, ce qui est…