Mill & Mortar - Mélange d'épices Bio - Rose Harissa / Frottement au piment d'Afrique du Nord

Mill & Mortar - Rose Harissa - Piment d'Afrique du Nord bio

Rose Harissa a ses origines dans la cuisine nord-africaine. Faites votre eigen pâte ou sauce harissa en mélangeant 1 cuillère à soupe d'huile avec 1 petite cuillère de Rose Harissa. Utilisez-les pour brosser vos plats préférés au four ou au grill. Ou mettez la sauce harissa sur la table pour que vos invités puissent parfumer eux-mêmes le plat fini. Un mélange très gratifiant à utiliser comme base d'une soupe ou d'un ragoût. Ou arroser de légumes frits ou cuits au four.

Ce mélange d'épices biologiques contient du piment, de l'ail, du cumin, de la coriandre, du fenouil, du carvi, de la cannelle et des boutons de rose broyés.