Mustang oklahoma off set fumeur Georgia 80 kg

Barbecue fumoir déporté Oklahoma extrêmement robuste. La fumée du bois qui brûle passe du foyer au gril/fumoir. Les grilles robustes du compartiment grill sont en fil d'acier émaillé de 6 mm d'épaisseur. Les dimensions du grill/compartiment fumé sont de 72 x 37 cm. La grille chauffante pratique qui y est placée a une taille de 65,5 x 14 cm et est en fil d'acier émaillé. Des grilles de gril de 39 x 37 cm ont été placées dans le foyer pour griller directement sur la braise. Le couvercle du foyer est plat et peut donc être utilisé pour préparer des aliments ou, par exemple, pour maintenir une casserole au chaud. Le foyer et la grille/chambre à fumée sont en acier laminé de 3 mm d'épaisseur et sont résistants à la chaleur jusqu'à 600 °C. L'alimentation en oxygène peut être réglée via la grande grille d'aération dans le foyer. Au sommet de la cheminée se trouve une vanne qui régule le tirage. La sortie de la cheminée est positionnée de manière à ce que la fumée double la circulation dans le gril/chambre à fumée. Au fond de la chambre du gril/fumeur se trouve un bac à graisse encastré positionné pour diriger la graisse et les marinades dans un seau encastré situé au bas du fumoir. Des roues robustes et larges facilitent le déplacement du fumoir. Le couvercle est équipé de deux grands thermomètres pour vérifier la température dans le gril/chambre de fumée. Des sondes peuvent être placées dans la chambre de gril/fumage via deux entrées séparées pour mesurer le cœur de la viande, par exemple. La rôtisserie Mustang 312849 estfacultatif et une extension fantastique pour le fumeur ! Le fumoir est emballé dans 3 cartons. Spécifications : Compartiment gril : 72 x 37 cm Grille chauffante : 65,5 x 14 cm Grille du foyer : 39 x 37 cm Dimensions totales : 70 x 142 x 122 cm Poids : 80 kg