Gomme Xanthane

Gomme Xanthane Pour utilisation dans les aliments Pourquoi la gomme xanthane ? Texture parfaite : des sauces crémeuses aux pâtisseries moelleuses, la gomme xanthane offre une texture homogène et soyeuse à chaque fois. Émulsions stables : Oubliez les vinaigrettes et les sauces séparées ! La gomme xanthane aide à stabiliser les émulsions, ce qui non seulement rend vos plats plus beaux, mais les garde également frais plus longtemps. Cuisson sans gluten : pour ceux qui cuisinent sans gluten, la gomme xanthane est une bouée de sauvetage ! Il donne de la structure aux pâtes et aux pâtes sans gluten, ce qui donne des créations merveilleusement aérées et savoureuses. Comment l'utiliser ? Que vous soyez un chef expérimenté ou débutant, la gomme xanthane est facile à utiliser. Ajoutez simplement la quantité requise à votre recette et regardez-la faire sa magie ! Pourquoi le ? Chez De, nous croyons avant tout à la qualité. Notre gomme xanthane est de la plus haute qualité, emballée avec soin et attention aux détails. Nous visons la satisfaction totale de nos clients et sommes toujours prêts à vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires. Ingrédients : Gomme xanthane E415 Protéines : 4,6 grammes Lipides: 2,5 grammes Matières grasses saturées : 0 gramme Gras insaturés : 0 gramme Glucides : 22,2 grammes Sucres : 3,5 grammes Fibres : 55,5 grammes Sel : 0 gramme Sodium: 0 mg Valeur énergétique : 138 Kcal 576KJ Allergènes : Geen allergène