Robert Herder Klassiker Benelux Couteau à pommes de terre 8,5 cm en acier au carbone avec bois de hêtre rouge FSC - non inoxydable - 4 pièces avec gomme à rouille

4 x couteau à pomme de terre Robert Herder Klassiker 8,5 cm acier au carbone - non inoxydable -y compris gomme à rouille (4x3cm) . Ce couteau à pomme de terre est l'un des classiques de Robert Herder. Il a une poignée allongée et de forme fine et existe depuis plus de 80 ans. Le couteau est affûté selon la méthode dünnschliff et est donc très facile à affûter soi-même. La lame a une finition finement polie et est formée d'acier au carbone rouillé avec une dureté de 56-57 HRC. Le manche en bois de hêtre est issu de la sylviculture allemande et est certifié FSC. L'acier au carbone signifie que l'acier a une teneur élevée en carbone, ce qui présente l'avantage que la lame est plus dure que l'acier inoxydable et reste tranchante plus longtemps. Lors de l'utilisation de ce couteau, la rouille se formera initialement, nous avons donc ajouté une gomme à rouille à cet ensemble. Au fil du temps, une patine sombre se formera sur la lame et le couteau ne rouillera pas davantage.