Ooni Halo Core spiraalmixer foundry black

Après le succès du robot pétrisseur Halo Pro, voici une variante légèrement plus compacte, la Core. Idéale pour un usage domestique et pour préparer de plus petites quantités sans perte de puissance ni d'innovation. Cette version plus compacte utilise 2 moteurs distincts pour le bol rotatif et le crochet, ce qui lui permet d'appliquer sa puissance exceptionnelle de manière plus ciblée pour obtenir une pâte parfaite. Le pétrisseur à spirale Halo d'Ooni révolutionne la boulangerie à la maison en transposant la technologie des boulangeries professionnelles sur votre plan de travail ! Grâce à sa double action de pétrissage unique, cette machine puissante et compacte crée des réseaux de gluten plus résistants et donc une pâte exceptionnellement réussie. Le pétrisseur à spirale Halo d'Ooni facilite la préparation de la pâte à pizza. Parfait pour les véritables passionnés de pizza. Principales caractéristiques : Technologie de boulangerie professionnelle pour la maison Double action de pétrissage grâce à la rotation du bol et du crochet pétrisseur combinée à la barre de cassage Système à double moteur CC de 300 W (UE, 220–240 V) pour 2,5 kg de pâte ou 10 pâtons de pizza de 30 cm 20 réglages de vitesse (60 à 300 tr/min) Minuterie numérique - de 30 secondes à 1 heure Boîtier en aluminium moulé pour la stabilité et la durabilité Bol en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle (capacité de 4,5 l) Inclus : crochet à pétrir en spirale et barre de cassage amovible ; batteur flexible et fouet avec engrenage 10,55 kg Protection de moteur intégrée ; ajuste automatiquement la vitesse lors de mélanges plus longs ou plus lourds