ICEL - Série Technik - Couteau à jambon - Étroit - 30 cm - Acier inoxydable

Couteau à lame flexible, étroite et longue, parfait pour trancher le jambon finement et avec une précision maximale. Lame en acier inoxydable de qualité supérieure, avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Durci à une dureté de 57 ± 2 HRC. Affûté à la main par des experts pour un angle d'affûtage parfait et une puissance de coupe durable ; Manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM), un matériau dur avec stabilité dimensionnelle et résistance aux hautes températures, et avec des rivets en acier inoxydable ; Il assure une excellente fonctionnalité et une bonne prise en main, même avec les mains mouillées ; Garantie à vie contre les défauts de fabrication ou de matériaux ; Fabriqué au Portugal; Technik - Série de couteaux au design traditionnel, ergonomique et de haute qualité. La lame pleine soie offre un équilibre parfait, un confort d'utilisation et moins de fatigue. Idéal pour les professionnels.