Couteau de Chef Sakimaru Professionnel en Acier Japonais Aus10 - 20 CM - Martelé & Finition Noire Unique - Extrêmement Tranchant - Manche en Bois d'Ébène & Mkuruti - Incl. Fourreau en Bois - Emballage Cadeau Luxe - KAAMUT®

Élevez votre art culinaire avec le Couteau Kaamut® Kuro Sakimaru Un couteau exceptionnel qui unit la force, la finesse et l'élégance japonaise. Le Couteau Kaamut® Kuro Sakimaru (20 cm) est conçu pour les travaux de précision, le sashimi, les techniques de coupe fine et les coupes fluides et contrôlées. La combinaison d'un cœur AUS-10, de couches externes en acier inoxydable 430, d'une finition martelée et d'un revêtement noir profond élève ce couteau à un niveau de pur raffinement. La pointe sakimaru emblématique – traditionnellement utilisée dans les couteaux de chef japonais – offre un contrôle inégalé, de la finesse et de la précision. Pourquoi choisir le Couteau Kaamut® Kuro Sakimaru ? Construction 3 couches : Cœur AUS-10 + 2 Couches d'Acier Inoxydable 430 Avec une dureté de 60–61 HRC, le Kaamut® Kuro Sakimaru garantit une netteté durable et des performances de coupe exceptionnelles. Cœur AUS-10 : netteté extrême et rétention de tranchant Couches externes en acier 430 : résistant à la corrosion, flexible, durable Une combinaison parfaite pour ceux qui veulent un contrôle absolu dans les techniques de coupe précises. Finition Martelée & Revêtement Noir Profond Le coup de marteau traditionnel empêche le collage du poisson, de la viande ou des légumes. Le revêtement noir offre une protection supérieure contre l'oxydation et l'usure et donne au couteau une apparence caractéristique et élégante. Pointe Sakimaru Élégante La lame allongée et légèrement incurvée avec une pointe raffinée rend le couteau idéal pour : Coupe de sashimi et carpaccio Trancher la viande ou le poisson en un mouvement fluide Des coupes fines et contrôlées Travaux de précision et techniques de coupe japonaises La forme sakimaru offre un couteau qui se sent à la fois puissant et raffiné. Manche en…