Couteau de chef Damas (67 couches) | Xinzuo B13 Yu | Luxe et professionnel | Acier Damas tranchant comme un rasoir | Couteau de cuisine 34 cm avec manche en palissandre

Couteau de chef extrêmement tranchant en acier Damas de la série Xinzuo B13 Yu. Ce couteau aiguisé comme un rasoir avec une lame de 21 cm (8,5 pouces) a une dureté de 60-62HRC. Le manche est en bois de rose de première qualité. Le couteau est lourd, a un bon équilibre et a une prise ergonomique. Couteau de chef Xinzuo 8 pouces Acier Damas (67 couches) Dureté de 60-62HRC Manche en palissandre de première qualité Poignée ergonomique Lame: 21 cm Angle de 15 degrés par côté pour une expérience de coupe extrême et une netteté durable Super tranchant: forgé avec un polissage minutieux à la main et un revenu précis Y compris une belle boîte-cadeau / boîte-cadeau Couteau de cuisine polyvalent Couteau de chef de 8,5 pouces Un bon couteau de chef est indispensable dans toute cuisine pour préparer des repas savoureux. Ce couteau de chef convient à la préparation de viande, de légumes frais, d'herbes et d'épices. Que vous soyez un chef professionnel ou amateur, il est essentiel d'avoir un bon couteau de chef polyvalent. La longueur totale du couteau est de 34 cm, la lame mesure 21 cm de long et 5,5 cm de large. Le couteau pèse 248 grammes, ce qui le rend lourd et de qualité. Lame en acier damas (67 couches) Ce couteau Damas est en grande partie fait à la main et forgé et martelé à la manière traditionnelle japonaise. Cela a créé le design martelé unique et cool sur le couteau. Le couteau se compose de pas moins de 67 couches d'acier Damas (33 par côté de couteau sur un noyau VG10 dur comme le roc). La dureté du couteau est de 60-62 HRC, ce qui est extrêmement dur, de sorte que le couteau Damas conserve son tranchant pendant longtemps. Couteaux de cuisine de Luxe et professionnels Xinzuo en acier damas japonais Les couteaux forgés à la main de Xinzuo sont des couteaux de luxe de…