Sachet de charbon de bois Marabu de Cuba (15Kg)

Charbon Marabú de Cuba Marabú est fabriqué à partir d'un arbre à croissance rapide et proliférant qui pousse à Cuba. Le bois de branche a une structure très dense et convient donc parfaitement à la transformation en charbon de bois. Le charbon de bois Marabu de Cuba est à presque tous égards le juste milieu entre White Quebracho et Black Wattle. Également en bois dur, le Marabu dégage beaucoup d'énergie et convient donc également à la cuisson lente. Le charbon de bois émet un son métallique typique lorsqu'il brûle et dégage un arôme unique très apprécié des connaisseurs. Un merveilleux compromis et notre choix si nous étions limités à une seule espèce. Tout comme le Quebracho blanc, il brûle également très bien avec un peu de frêne blanc craie. Idéal également pour le Big Green Egg, Bastard ou autre kamado. Peut devenir très chaud avec peu d'oxygène. Beaucoup de plaisir au barbecue!