
VEVOR Machine à fondre le chocolat avec 2 bacs amovibles en acier inoxydable, 800 W, pour boulangeries, pâtisseries et restaurants, avec contrôle de la température 30–85 ℃, protection contre la marche à sec, tempéreuse à chocolat
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- bol.comVEVOR Machine à fondre le chocolat avec 2 bacs amovibles en acier inoxydable, 800 W, pour boulangeries, pâtisseries et restaurants, avec contrôle de la température 30–85 ℃, protection contre la marche à sec, tempéreuse à chocolatVoir la boutique69,99 €En stock
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À propos de ce produit
Machine à fondre le chocolat La machine à fondre le chocolat est équipée d'un bain-marie et d'éléments chauffants en forme de U pour une fusion homogène sans brûler. Des bacs GN amovibles en acier inoxydable, une conception à plusieurs récipients et un contrôle central de la température permettent de fondre en continu de grandes quantités de chocolat dans les boulangeries, les pâtisseries, les cuisines professionnelles et les buffets. Contrôle précis de la température Chauffage homogène du bain-marie Différents bacs de fonte Facile à nettoyer et durable. Pour diverses applications commerciales Fonctions et détails Contrôle stable de la température : La machine à fondre le chocolat prévient les brûlures et la formation de grumeaux, garantissant des résultats constants et lisses. Le contrôle précis de la température avec des capteurs en temps réel ajuste automatiquement la chaleur pour maintenir une qualité constante, même à des volumes de production élevés. Chauffage par bain-marie : La conception du bain-marie et les tubes chauffants en U assurent une fusion homogène du bord jusqu'au centre. L'arrêt automatique en cas de niveau d'eau bas et la protection contre la marche à sec permettent un fonctionnement fiable à long terme avec moins d'effort. Disposition flexible des bacs : Chaque bac à fondre le chocolat peut être rempli d'un type de chocolat différent, ce qui permet à différents types de fondre uniformément. Les bacs peuvent être disposés de manière flexible pour répondre à la demande quotidienne. Facile à nettoyer et durable : Les bacs intérieurs en acier inoxydable résistent aux températures élevées. Le récipient amovible se nettoie rapidement et convient à une utilisation fréquente dans les cuisines professionnelles. Pour diverses applications commerciales :…
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