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Couteau de chef Yanagiba Professional 11 pouces pour poisson sashimi et sushi, couteau japonais Deba en acier à haute teneur en carbone, longueur du produit 40,7 cm
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À propos de ce produit
aiguiser. Ideal pour fileter le poisson, Perfect pour couper le poisson cru pour le sashimi.
La viande, les légumes et le poisson (sushi), etc. peuvent être coupés en tirant. Une option pratique pour le chef, mais aussi parfaite pour le chef amateur ambitieux et le chef au grill.
La lame est biseautée et meulée sur un côté, cette lame de coupe est conçue pour une durabilité, une netteté durable et une coupe sans effort.
Description fournie par bol.com.