SUMAC ENTIER - 250 grammes

HERBES DE SUMAC Les herbes et les épices sont de véritables assaisonnements pour un plat, mais ne contiennent généralement pas les saveurs de base telles que le sucré, le salé, l'acide, l'amer et l'umami. La cannelle de Ceylan, par exemple, est délicieuse à ajouter aux plats sucrés, mais elle ne dégage pas de goût sucré à elle seule, vous le faites avec du sucre. Le sumac, quant à lui, est une épice qui donne immédiatement un goût acidulé à votre plat.