Zainab | Mix Bara | 400 grammes | vegan | prêt à l'emploi |

Le bara surinamais est un délicieux plat salé qui trouve ses origines dans la cuisine surinamaise. Avec une grande facilité d'utilisation. Il suffit d'ajouter de l'eau au mélange, de laisser lever la pâte et de cuire soi-même un bara authentique. Le bara est un plat de pâte frite qui peut être consommé de différentes manières : en collation ou en accompagnement d'un repas. C'est l'une de nos collations préférées car le bara est très polyvalent. Vous pouvez garnir le sandwich de poulet au curry ou simplement le manger tel quel avec un chutney. De plus, le bara est un nouveau venu populaire en tant que collation végétalienne. La base du bara surinamais est une pâte de farine et de pois jaunes. Ces ingrédients sont broyés ensemble pour obtenir une pâte fine, qui est ensuite assaisonnée, entre autres, de cumin, d'ail et de piment. La pâte est façonnée en petites boules et frite jusqu'à obtenir une couleur brun doré. Le résultat est un plat croustillant et savoureux qui peut être dégusté chaud ou froid. Le bara surinamais est non seulement savoureux, mais aussi nutritif. Il est riche en fibres et en protéines car il est fabriqué à partir de pois jaunes.