Manji - Farine Ragi - Farine de millet - 3x 1 kg

La farine d'éleusine ou farine de ragi est un complément alimentaire riche en calcium, fibres, protéines, fer et autres minéraux. Il a un goût de noisette. 100% naturel sans additifs 100 % végétal Contient des fibres alimentaires Contient des protéines Contient des minéraux Végétalien Convient pour la nourriture végétarienne La farine de millet est polyvalente et peut être utilisée de diverses manières dans les plats salés et sucrés. Il ajoute un goût unique et une valeur nutritionnelle à divers repas. Ingrédients Millet du doigt. Valeur nutritive pour 100 g Valeur énergétique / Calories : 1508 kJ / 361 kcal Matière grasse : 1,89 g Dont saturés : 0 g Glucides : 72,26 g Dont sucres : 0 g Fibres : 3,29 g Protéines : 7,56 g Sel : 0 g Sodium: 9,22 mg Emballage 3x 1 kg. Informations sur les allergènes Ce produit est emballé et/ou entreposé dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du sésame, des crustacés, du soja, des sulfites, du poisson et des mollusques. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes. Conseils de stockage Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Après ouverture, transférer le contenu dans un récipient hermétique. Application Voici quelques utilisations de la farine de millet : Ragi-Dosa : Mélangez la farine d'éleusine avec de l'eau, ajoutez du sel et laissez fermenter la pâte pendant un moment. Préparez de fines crêpes (dosas) sur une plaque chauffante ou une poêle chaude. Ceux-ci sont nutritifs et ont un goût unique. Ragi Idli : Mélangez la farine d’éleusine avec l’urad dal moulu (lentilles noires) et laissez la pâte fermenter. Faites cuire à la vapeur de petits idlis à partir de la pâte fermentée et servez avec du sambar et du…