Poudre Matcha Premium (Premium Matcha Powder): 1 kg

Le matcha est une poudre finement moulue de feuilles de thé vert spécialement cultivées et transformées. C'est particulier dans deux domaines de l'agriculture et de la transformation : les plants de thé vert pour le matcha sont cultivés à l'ombre environ trois semaines avant la récolte et les tiges et nervures sont éliminées lors de la transformation. Lors de la croissance à l'ombre, la plant Camellia sinensis produit plus de théanine et de caféine. On pense que cette combinaison de substances est responsable de l'énergie calme que les gens peuvent ressentir après avoir bu du matcha. La forme en poudre du matcha est consommée différemment des feuilles de thé ou des sachets de thé et est dissoute dans un liquide, généralement de l'eau ou du lait. Le matcha est utilisé pour aromatiser et colorer des aliments comme les mochi et les nouilles soba, la glace au thé vert, les lattes matcha et diverses friandises japonaises wagashi. Pour les commandes aux Nederland , il sera livré dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables. Pour les commandes vers la België , il sera livré dans un délai de 3 à 5 jours ouvrables.