
La contribution des insectes ravageurs du stockage à l'insécurité alimentaire en Afrique
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À propos de ce produit
Plus de la moitié des Africains tirent leur subsistance de l'agriculture, qui est également l'entreprise la plus importante et la clé de leur développement économique. Paradoxalement, les pays d'Afrique tropicale, dont l'Éthiopie, sont parmi les premiers au monde en matière d'insécurité alimentaire. Cette situation n'est pas seulement due à une production alimentaire insuffisante, mais aussi à des pertes de céréales avant, pendant et après la récolte, dont des volumes importants sont perdus après la récolte, ce qui aggrave la faim et entraîne le gaspillage d'intrants coûteux. Les principaux facteurs qui contribuent à ces pertes sont les insectes nuisibles. Cependant, ce domaine crucial a été négligé au cours des dernières décennies par rapport à l'augmentation de la production, qui a fait l'objet d'une plus grande attention. Les chercheurs, les décideurs politiques et tous les organismes concernés doivent donc accorder une grande attention à ce domaine vital afin de résoudre le problème de l'insécurité alimentaire des agriculteurs pauvres en Afrique subsaharienne, y compris en Éthiopie.
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